大众菜谱家常菜做法，大众菜谱家常菜做法图片

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！菜谱菜做常菜

本文目录

1. 吃大米饭配什么菜最下饭呢
2. 央视一套天天饮食屈浩大师教的家常宫保鸡丁的做法
3. 70岁老人生日宴推荐12个家常菜

吃大米饭配什么菜最下饭呢

有很多。比如说
，众菜做法辣椒丝炒牛肉 ，图片水煮肉片，大众剁椒鱼头 ，菜谱菜做常菜芋头蒸排骨  ，家常腐竹焖五花肉
，众菜做法腊猪蹄焖土豆，图片干锅肥肠鸡
，豆角炒猪肉 
，牛腩炖萝卜
。

央视一套天天饮食屈浩大师教的宫保鸡丁的做法

原料
：鸡腿、花生
、花椒
、干辣椒、粗辣椒面 、紫草、生姜、蒜、大葱、花椒油、加饭酒、盐、蛋清、淀粉、加饭酒、盐、白砂糖、白米醋 、酱油
、淀粉。

做法步骤 ：

第1步 、食材 ：鸡腿、花生等 。

第2步 、辣椒面放锅里，另起锅 ，烧油七成热 ，取一半一勺一勺浇在辣椒面上 ，边浇边搅拌。第3步 
、留一半热油凉至五成热，浇在辣椒面上。加紫草，搅拌均匀 ，小火慢熬10分钟 ，关火，过夜即可。

第4步、花生倒入开水里，泡发后捞出
 ，去皮。

第5步
、起油锅 ，小火炒到微微黄，盛出 。

第6步、鸡腿去骨、切丁 ，放入加饭酒、盐 、蛋清拌匀，加淀粉
，拌匀。

第7步、制作料汁：放入加饭酒
、盐、糖 、白醋
、酱油、淀粉，拌匀即可。

第8步、取适量过夜红油 ，小火加热后 ，放入花椒和辣椒，炒到棕红色。

第9步 、下鸡丁 ，转大火 ，略炒
。立刻放入姜片、蒜，炒半分钟，淋入料汁，快速翻炒。

第10步、放葱段、花生 ，翻炒至酱汁完全包裹 。

第11步、放少许花椒油，翻炒即可 。

70岁老人生日宴推荐12个家常菜

五凉
：

凉拌野菜类自选其一
：凉拌河菜、凉拌情人菜 、凉拌苦麻菜、拌木兰菜

凉拌蔬菜类自选其一：凉拌土豆丝
、拍黄瓜、糖拌西红柿、大拌菜

综合凉菜类自选其一：腌鸡蛋、小葱拌豆腐 、豆腐丝
、炸花生米

油炸野菜类自选其一：炸花椒芽、炸香椿鱼  、炸苏子叶

油炸野味类自选其一：炸河鱼 、炸河虾、炸田鸡（10只） 、炸蝎子（10只）

七热 ：

特色主打菜自选其一：野蘑炖小鸡 ，炖排骨、红烧鱼 、红烧兔块

野菜野味类自选其一
：炒木兰菜
、炒水芹菜、肉炒苦菜、黄豆焖小鱼

农家小炒类自选其一：肉炒时令蔬菜、野蘑土豆片、韭菜河虾
、柴鸡蛋西红柿

农家炖菜类自选其一：猪肉炖粉条、猪肉炖冻豆腐、羊肉炖萝卜 、乱炖

大众类炒菜自选其一 ：宫爆鸡丁、鱼香肉丝 、地三鲜 、烧茄子 、水煮肉

素炒蔬菜类自选其一：土豆丝
、白菜、油麦菜、绿豆芽 、鸡蛋黄瓜

素炒综合类自选其一：香椿鸡蛋
、柴鸡蛋 、农家豆腐 、干煸豆角

主食：米饭 ，馒头

汤类：鸡蛋汤、酸辣汤、紫菜汤任选其一

END
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